Queso de cabra y oveja en mitades 0,500 kgm. aprox.
Queso mezcla, elaborado con leche pasteurizada de cabra y oveja. Con 9 meses de curación esmerada y con una mano de aceite de oliva virgen extra en su corteza. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas, adecuado para todo tipo de ocasiones.
Conservar refrigerado.
Su textura es de pasta blanda y compacta, y de corte ciego en su interior, de olor agradable.
Leche de Cabra y Oveja Pasteurizada, Cuajo, Calcio, Fermento Lactico, E-1.105 y Sal.
9,70€