Queso de Cabra, en Aceite 1,100 Kgm. aprox.

Queso de Cabra elaborado con leche de cabra pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad y valor nutritivo.

Sabor intenso ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.

Conservar refrigerado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por : 100g

Valor Energético: 1851 kJ / 442,9 Kcal
Grasas: 38,0 g
De las cuales son saturadas: 29,1 g
Hidratos de Carbono: 1,0 g
De los cuales son azucares: <1,0 g
Fibra bruta: 0 g
Proteínas: 24,0 g
Sal: 2,10 g